Pourquoi les chèvres sont le cadeau idéal

Vive le don de chèvres!

Vous hésitez sur le meilleur don de bienfaisance à faire? Cet article va vous aider. Offrir des chèvres est un moyen efficace de changer la vie des familles en situation de pauvreté.

Les chèvres nourrissent les enfants. Elles fournissent un revenu aux familles. Elles aident à cultiver des potagers regorgeant de produits frais. Les chèvres peuvent contribuer à l’autonomisation économique des femmes. Et elles protègent les familles contre les pires effets d’une pénurie alimentaire.

Les chèvres sont culturellement acceptées dans de nombreux pays à travers le monde, sur presque tous les continents. Elles sont élevées dans une grande variété de systèmes de production, allant des grandes fermes prospères aux petits enclos des familles de subsistance.

C’est vrai, les chèvres ont leurs limites: un seul don ne peut pas tout faire! Si votre priorité est l’accès à l’eau potable pour les enfants, d’autres dons sont plus pertinents que les chèvres. Si vous vous passionnez pour les soins médicaux destinés aux enfants, nous avons aussi des dons adaptés à cela.

Mais dans l’ensemble, les chèvres constituent des dons polyvalents qui changent la vie des enfants et des familles. Voici six raisons qui le prouvent!

1) Les chèvres nourrissent les enfants qui ont faim.

Des millions d’enfants à travers le monde ne reçoivent pas les nutriments nécessaires pour grandir en bonne santé et devenir forts. Les chèvres constituent une source immédiate de lait et de viande.

Offrez des chèvres pour leur lait Le lait de chèvre contient plus de calcium et de magnésium que le lait de vache. Les enfants plus âgés ont besoin de deux à quatre portions de lait ou de substituts chaque jour pour avoir des dents et des os solides. Une seule chèvre laitière peut produire jusqu’à 1 000 litres de lait par année.

Le lait de chèvre est riche en protéines et en gras essentiels. Les enfants ont besoin de gras pour le développement de leur cerveau et pour maximiser leur potentiel de croissance. Le gras sert de carburant à l’organisme et aide celui-ci à absorber les vitamines liposolubles A, D, E et K.

Pour les enfants qui ont peu de sources de nutriments – ou ceux qui vivent dans des régions éloignées –, une chèvre peut être une source vitale de nutrition.

Offrez des chèvres pour leur viande La viande de chèvre contient plus de fer que le bœuf, le porc, l’agneau ou le poulet. Elle regorge de protéines, dont les enfants en pleine croissance ont besoin chaque jour pour être actifs et bien apprendre à l’école.

Les protéines jouent un rôle essentiel dans de nombreuses fonctions de l’organisme, notamment la régénération et la réparation des tissus musculaires, cutanés, des organes, du sang, des cheveux et des ongles.

Pour les enfants vivant dans une région isolée, une chèvre peut faire la différence entre un apport suffisant en nutriments essentiels et une lutte pour la survie sans ces nutriments.

2) Les chèvres constituent une excellente source de revenus.

Une chèvre est une excellente source de revenu – surtout lorsqu’une famille en possède plus d’une. Les chèvres peuvent être élevées pour produire deux à trois chevreaux par année. Avec le temps, elles se multiplient pour former tout un troupeau.

Grâce au surplus de lait, de fromage, de viande et de bétail, les familles peuvent générer un revenu au marché. Elles peuvent ainsi payer des dépenses telles que les réparations domiciliaires, les outils agricoles et les frais de scolarité. Les chèvres peuvent faire la différence entre des enfants qui poursuivent leurs rêves en poursuivant leurs études – ou qui abandonnent l’école pour aller travailler.

Lorsque vous offrez une chèvre, Vision Mondiale inclut également une aide sous forme de formation en élevage. Nous enseignons aux familles les meilleures façons de nourrir, de soigner et d’élever leurs animaux, afin d’obtenir des troupeaux robustes et en bonne santé.

Les chèvres présentent un autre avantage sur le plan économique: World Vision s’approvisionne dans les pays en développement. Cela génère des revenus pour les éleveurs locaux, aidant ainsi davantage de familles à prospérer.

3) Les chèvres peuvent aider les familles à survivre à la sécheresse et aux pénuries alimentaires.

Les chèvres peuvent constituer un filet de sécurité pour les familles en situation d’urgence. Lorsqu’une sécheresse frappe un pays, les familles ont du mal à cultiver leur nourriture. Leur bétail meurt souvent.

Mais les chèvres peuvent se montrer bien plus résistantes que les vaches. Dans bien des cas, les chèvres constituent l’investissement le plus durable dont dispose une famille. Le lait et la viande de chèvre peuvent permettre aux enfants de survivre lorsque les récoltes sont mauvaises. Elles peuvent aider les familles à se remettre sur pied une fois la sécheresse terminée.

Les chèvres sont robustes, résistantes et faciles à déplacer. Elles ne valent pas autant que le bétail par tête, mais s’en sortent souvent beaucoup mieux lorsque le sol est desséché et la végétation clairsemée.

C’est pourquoi, dans certains pays touchés par la sécheresse, les agriculteurs abandonnent les cultures pour se tourner vers l’élevage de chèvres. Les chèvres fournissent des nutriments en période de disette et peuvent constituer une source de revenu plus stable.

Lors de la sécheresse qui a frappé l’Afrique de l’Est en 2011, des centaines de milliers de personnes ont été déplacées par cette catastrophe climatique. Elles avaient besoin de ressources vers lesquelles se tourner une fois la sécheresse terminée. Les chèvres peuvent aider les familles à se remettre sur pied.

4) Les chèvres sont, à bien des égards, plus efficaces que les bovins ou les buffles.

Les vaches sont souvent qualifiées de « Cadillac du monde de l’élevage ». Pourtant, la chèvre, plus petite, présente de nombreux avantages pour les familles des pays en développement. Selon la Banque mondiale:

• En raison de leur petite taille, les chèvres atteignent leur maturité plus tôt que les bovins et consomment moins de nourriture pendant leur croissance.
• Les chèvres atteignent la taille et l’état de marché plus rapidement que les bovins.
• La période de gestation des chèvres est plus courte, ce qui signifie qu’elles se reproduisent plus fréquemment. Cela permet d’améliorer plus rapidement la santé d’un troupeau grâce à un élevage soigné.
• La période de gestation de huit à neuf mois des chèvres s’adapte plus facilement aux régimes pluviométriques.
• Les chèvres n’ont généralement pas besoin d’une alimentation particulière et peuvent se nourrir de feuilles de thé, d’arbustes et de buissons.
• Les chèvres sont plus sélectives dans leur alimentation, ce qui signifie qu’elles choisissent les parties de meilleure qualité (plus nutritives) des plantes.
• Les chèvres sont plus agiles, ce qui leur permet d’accéder à une plus grande variété de terrains que les bovins. Elles peuvent gravir une montagne pour trouver des plantes à manger.
• Les chèvres semblent moins vulnérables à certaines maladies.

Dans certaines régions d’Afrique australe, on utilise même les chèvres pour empêcher la végétation arborée d’empiéter sur de précieuses terres de pâturage.