Suivez le rythme de la nature : cinq conseils pour un jardinage durable

Aperçu:

• Gestion responsable de l’environnement : Le jardinage durable consiste à adopter des pratiques qui embellissent votre espace sans nuire à la terre ni à ses habitants. C’est un choix conscient de travailler en harmonie avec la nature plutôt que contre elle.

• Conservation des ressources: Des astuces de jardinage durable, comme l’utilisation de barils de récupération d’eau de pluie et le compostage des restes alimentaires, vous permettent de préserver les ressources naturelles. Vous consommerez moins d’eau municipale et éviterez les produits chimiques synthétiques qui polluent souvent nos cours d’eau locaux.

• Favoriser la biodiversité: Vous pouvez créer un écosystème florissant dans votre cour en choisissant des plantes indigènes. Celles-ci constituent des « haltes » essentielles pour les pollinisateurs et les oiseaux locaux qui sont menacés par l’étalement urbain.

• La durabilité dans les petits espaces: Vous n’avez pas besoin d’une vaste cour arrière pour être un jardinier respectueux du climat. Que vous aménagiez un jardin en pots sur un balcon ou que vous construisiez un jardin en trou de serrure, ces méthodes aideront n’importe qui à cultiver ses propres aliments et à devenir plus autonome.

La plupart des jardiniers canadiens savent que, même si le printemps commence officiellement la troisième semaine de mars, la véritable saison de jardinage débute en mai, lors de la fin de semaine prolongée de la Fête de Victoria. C’est à ce moment-là que les jardiniers de tous niveaux se retrouvent à leur centre de jardinage local, rêvant des possibilités de plantation pour le jardin de cette année.

Vous vous dites peut-être: « Le printemps vient à peine de commencer — n’est-il pas trop tôt pour penser au jardinage? » Que vous soyez un jardinier passionné ou simplement impatient de voir arriver les beaux jours, il n’est jamais trop tôt pour commencer à planifier, surtout si vous souhaitez essayer quelque chose de nouveau cette saison.

Le jardinage durable est un mouvement en pleine expansion qui vise à travailler avec la nature plutôt que contre elle. Si c’est une idée qui vous trotte dans la tête, vous aurez besoin de temps de préparation pour apporter des changements écologiques à votre espace.

Qu’est-ce que le jardinage durable?

Le jardinage durable est un moyen de renouer avec la nature tout en contribuant à la protection de votre environnement local. En prenant soin de la santé de votre sol, en économisant l’eau et en choisissant des plantes indigènes, vous pouvez créer un écosystème florissant dans votre propre cour. Cette méthode est également appelée « jardinage résilient au changement climatique ». Elle aide à ralentir le réchauffement futur en réduisant les émissions de carbone et en stockant davantage de carbone dans le sol et les plantes.

Le jardinage écologique est un mélange de pratiques biologiques et de conservation des ressources. C’est un projet collaboratif avec Dame Nature qui vise à faire plus de bien que de mal. Au lieu de se concentrer uniquement sur l’aspect esthétique, ce type de jardinage favorise un écosystème vivant où les plantes, la faune et les gens peuvent s’épanouir ensemble.

Cinq conseils pour un jardinage durable

Prêt à mettre les mains dans la terre? Transformer votre cour en un havre de paix florissant et respectueux de l’environnement ne nécessite pas forcément de grands travaux. En apportant quelques changements ciblés à la façon dont vous plantez, arrosez et entretenez votre espace, vous pouvez créer un aménagement paysager aussi résilient que magnifique.

Voici cinq conseils de jardinage écologiques et durables pour vous aider à cultiver un jardin qui rend à la terre ce qu’elle lui donne.

1. Améliorez la santé du sol

Le sol sous vos pieds est en fait un immense réservoir de carbone. Lorsque nous creusons trop ou que nous laissons le sol à nu, nous libérons du dioxyde de carbone — le principal gaz responsable du réchauffement de notre planète — dans l’air. Vous pouvez préserver la santé de votre jardin en:

• Couvrant le sol : utilisez des plantes couvre-sol, du paillis ou des feuilles pour prévenir l’érosion et garder le sol frais.

• De composter vos restes: Transformez les écorces de fruits, le marc de café et les coquilles d’œufs en compost riche en nutriments, aussi appelé « or noir », pour nourrir vos plantes sans recourir à des produits chimiques.

• En prenant soin de ne pas remuer le sol: Ne pas remuer le sol lorsque vous jardinez peut sembler contre-intuitif, mais cela s’explique lorsque vous visez un jardinage durable. Creuser trop profondément dans le sol peut nuire aux micro-organismes et aux vers qui travaillent déjà d’arrache-pied pour vous. Cela peut également faire remonter les mauvaises herbes plus près de la surface et accélérer la perte de nutriments dans le sol.

2. Gérer l’eau judicieusement

Le changement climatique entraînant des inondations et des pluies torrentielles de plus en plus fréquentes, il est essentiel de bien gérer l’écoulement de l’eau dans votre cour. Voici quelques conseils de jardinage durable qui vous aideront à utiliser l’eau plus efficacement:

• Récupérez l’eau de pluie: installez un baril de récupération pour recueillir l’eau de votre toit en vue d’une utilisation ultérieure.

• Arrosez judicieusement: arrosez vos plantes tôt le matin ou tard en soirée afin que le soleil ne fasse pas évaporer l’humidité.

• Réorientez les descentes pluviales: dirigez vos descentes pluviales vers les parterres de fleurs plutôt que vers l’allée, afin que l’eau s’infiltre dans le sol.

3. Plantez des arbres pour économiser de l’énergie

Les plantes que vous choisissez peuvent réellement réduire vos factures d’énergie. Les jardiniers experts affirment que planter des arbres feuillus du côté sud ou ouest de votre maison bloque le soleil d’été, tandis que les arbres à feuillage persistant du côté nord-ouest peuvent servir de bouclier contre les vents glacials de l’hiver. Voici d’autres avantages liés à la plantation d’arbres:

• Un filtre à air naturel: Les arbres sont les plus grandes plantes que vous puissiez avoir dans votre jardin, ce qui signifie que leur capacité à réduire le dioxyde de carbone est inégalée.

• Un brise-vent robuste: Planter une rangée d’arbres dans votre cour peut protéger votre maison des vents violents. En bloquant ces vents glacials de l’hiver, vous ne faites pas que contribuer à la protection de la planète — vous réduisez directement votre facture de chauffage.

• Un refuge pour la faune locale: les petits animaux bénéfiques pour le jardin, comme les abeilles, les oiseaux, les insectes et les écureuils, peuvent prospérer grâce aux arbres. Ces animaux contribuent à la pollinisation des plantes, enfouissent les graines, fertilisent le sol et apportent davantage de vie à votre jardin.

• Prévention de l’érosion du sol: Les racines des arbres aident à empêcher le sol d’être emporté par le vent ou lessivé par l’eau. Assurez-vous simplement de planter vos arbres à distance de votre maison ou de votre clôture afin qu’ils ne soient pas endommagés par l’expansion des racines.

4. Choisissez des plantes indigènes et privilégiez la diversité

Les plantes indigènes constituent le meilleur choix, car elles sont adaptées au climat et au sol de votre région. Elles nécessitent moins d’eau et d’engrais que les autres plantes.

• Visez une proportion de 70 % de plantes indigènes: ces plantes offrent la meilleure source de nourriture et d’abri pour les oiseaux et les abeilles de la région.

• Évitez les espèces envahissantes: ces plantes « tyrans » peuvent évincer les espèces locales bénéfiques. Vous trouverez une liste des plantes envahissantes à éviter dans votre province ou territoire sur le site Invasives Canada.

• Aidez les pollinisateurs: choisissez des fleurs dont les périodes de floraison varient. Ainsi, votre jardin restera éclatant et agréable à contempler, tout en offrant aux abeilles et aux papillons une source de survie essentielle tout au long de la saison.

5. Cultivez ce que vous mangez

Les déchets alimentaires dans les sites d’enfouissement produisent du méthane, un gaz encore plus nocif pour la planète que le dioxyde de carbone — mais cultiver vos propres fruits et légumes aide à briser ce cycle. Lorsque vous cultivez exactement ce que vous aimez manger, vous êtes plus enclin à utiliser toute votre récolte, ce qui en laisse suffisamment pour votre famille et encore plus à partager avec les autres. C’est pourquoi le jardinage écologique est une tendance que nous pouvons et devons soutenir. Voici quelques conseils de jardinage durable qui vous permettront de:

• Contrôler ce que contiennent vos aliments: Le jardinage est une source d’autonomie, car c’est vous qui décidez ce que vous cultivez. En cultivant des légumes biologiques, vous pouvez éviter la présence de produits chimiques nocifs, comme les pesticides, dans votre alimentation.

• Vivre l’expérience « de la ferme à la table » chez vous: les aliments ne peuvent pas être plus frais, à moins que vous ne les cultiviez et ne les récoltiez vous-même. Imaginez la saveur éclatante d’un pesto préparé à partir de basilic récolté quelques minutes auparavant, ou la douceur des fraises que vous avez cultivées depuis le semis jusqu’à ce qu’elles mûrissent. Des fruits et légumes cultivés chez soi et cueillis à pleine maturité: c’est ainsi que la nourriture est censée être consommée.

• Réduisez votre empreinte carbone: cultiver vos propres aliments – ou les acheter auprès de producteurs locaux – permet de réduire la pollution causée par le transport sur de longues distances.

Vous voulez contribuer à réduire le gaspillage alimentaire? Essayez ces petites mesures à la maison pour vous assurer que moins d’aliments finissent à la poubelle.

Les jardins ne sont-ils pas naturellement « verts »?

C’est une idée fausse courante de croire qu’un jardin est durable simplement parce qu’il contient des plantes. En réalité, certaines habitudes de jardinage traditionnelles peuvent faire plus de mal que de bien.

• La « pelouse parfaite »: Entretenir une pelouse luxuriante et impeccablement tondue nécessite souvent d’énormes quantités d’eau et d’engrais synthétiques. Lorsqu’il pleut, ces produits chimiques peuvent être emportés par les eaux de ruissellement et polluer nos bassins versants locaux.

• Les « envahisseurs » cachés: De nombreuses plantes de pépinière populaires sont en fait des espèces envahissantes. Si elles s’échappent de votre cour, elles peuvent rapidement envahir les écosystèmes locaux et détruire les habitats indigènes.

• Le coût carbone: Même le matériel que nous choisissons a son importance. L’utilisation de pots en plastique, de tondeuses à essence ou de terreaux à base de tourbe — qui détruit les zones humides stockant du carbone — peut en fait générer une empreinte carbone plus importante que ce que vos plantes peuvent compenser.

Un jardinage véritablement durable consiste à faire des choix éclairés pour s’assurer que le jardin redonne à la terre plus qu’il ne lui prend.

Pas d’espace? Pas de problème!

Même si vous ne disposez que d’un petit coin de terre ou d’un balcon, vous pouvez tout de même vous adonner au jardinage durable en utilisant des pots ou des plates-bandes surélevées.

Voici quelques conseils de jardinage durable pour réussir vos cultures en pots et en plates-bandes surélevées:

• Choisissez le bon pot: assurez-vous que vos pots sont munis de trous de drainage pour éviter que les racines ne pourrissent.

• Utilisez le bon terreau: Évitez la terre de jardin lourde dans les pots. Optez plutôt pour un mélange à parts égales de terreau et de matière organique, comme du compost.

• Tenez compte de l’ensoleillement: la plupart des légumes ont besoin d’au moins six heures de soleil. L’avantage des pots, c’est que vous pouvez les déplacer pour trouver l’endroit le plus ensoleillé.

• Préparez-vous pour l’hiver: Si vous vivez dans une région froide, choisissez des plantes très rustiques et utilisez des pots qui ne se fendront pas lorsque le sol gèlera.

Les jardins en trou de serrure: une solution innovante

Pour un aménagement plus créatif, vous pourriez apprendre à construire un jardin en trou de serrure. Ces plates-bandes surélevées comportent un panier à compost au centre, qui nourrit naturellement les plantes environnantes chaque fois que vous arrosez.

Vous avez peut-être déjà vu des trousses de jardins en trou de serrure prêtes à assembler dans votre magasin de bricolage local, mais saviez-vous que ce concept est originaire d’Afrique australe? Les jardins en trou de serrure ont été créés dans les années 1990 pour faire face à une crise alimentaire causée par la pénurie d’eau et l’infertilité des terres.

Les jardins en trou de serrure sont efficaces, durables et économiques, ce qui explique pourquoi World Vision enseigne aux communautés du monde entier comment en créer un. Ils présentent les avantages suivants:

• Moins exigeants en main-d’œuvre: les plates-bandes surélevées d’un jardin en trou de serrure permettent d’éviter de se pencher, ce qui est idéal pour les jardiniers âgés ou les personnes souffrant de problèmes orthopédiques.

• Peu encombrants: Les jardins en trou de serrure sont des solutions compactes et verticales, idéales lorsque l’espace de culture est limité.

• Efficaces: les jardins en trou de serrure sont conçus pour que chaque plante soit à portée de main, grâce à une entrée en forme d’encoche. La forme en trou de serrure n’est pas seulement esthétique; cette petite encoche vous sert d’espace pour vous tenir debout. Elle vous permet d’atteindre le centre même — où se trouve le panier à compost — sans jamais avoir à marcher sur votre sol ni à le tasser.

• Respectueux du climat: La structure est conçue pour retenir l’eau, ce qui en fait une solution idéale dans les climats secs ou les régions où l’eau est rare. Les jardins en trou de serrure sont également parfaits dans les zones sujettes aux inondations, car les plates-bandes surélevées protègent les plantes en cas d’excès d’eau.