營養計劃
讓兒童獲取豐富優質營養
          締造活力充沛人生

營養計劃的主要目標　（非非洲國家如西非加納，東非肯亞，埃塞俄比亞，坦桑尼亞，馬拉維，莫桑比克）

使社區發展計劃服務范圍內五歲以下兒童更易滿足其基本健康及營養需要，從而改善他們的生存和成長條件。

預期成果

1. 常飲食質素得以改善
2. 更多人獲得基本醫療衛生服務以防治疾病
3. 家庭糧食及營養供應獲得更大保障

舉例　－　莫桑比克的營養計劃在2007年4月經地方政府和社區各主要合作伙伴一同商討計劃的需要和目標後，正式展開。這個會議為整個計劃建立了基礎，可以為255,892目標人口當中的72,000兒童及懷孕或哺乳母親提供服務。不少莫桑比克兒童都營養不良，這是他們患病和死亡的基礎原因。五歲以下兒童的死亡率按每千名計算為145名；嬰兒死亡率按每千名活產嬰兒計算則為96名。只有30%新生兒純用母乳哺育，而五歲以下兒童有41%患有中度或嚴重生長遲緩。這個計劃的目的是透過針對營養不良這個導致兒童死亡的主因來減低兒童的發病率和死亡率。這項計劃是與政府部門和各民間機構緊密合作，針對導致兒童死亡的四個主要原因。這些疾病包括瘧疾、急性呼吸道感染、維生素A缺乏和疫苗可預防疾病等。

計劃的開展　

ENHANCE計劃首先在加納（Ghana）和坦桑尼亞（Tanzania）兩個國家進行了為期一年的前期試驗。在2006年2月試驗完畢後才到莫桑比克及其他三個國家（馬拉維、肯雅和柬埔寨）推行。在2007年3月，主要的利益相關者和來自全國、區域和地區層面的世界宣明會合作伙伴商討了與營養和健康有關的需要和缺口。會議議決把ENHANCE計劃在莫桑比克其中一個區域的八個行政區內開展。這裏的農村社區社會服務嚴重不足。我們同時也進行了基線評估，以量度這些社區內兒童福利的主要指標。

由於ENHANCE計劃的主要目標是改善兒童的健康和營養，其策略主要是預防兒童致病和死亡的主因及改善兒童的營養。這些策略包括分發和使用經殺蟲劑處理過的蚊帳、為兒童接種疫苗、用抗生素治療兒童的急性呼吸道感染、改善衛生、推廣母乳哺育、兒童發病時提供足夠的護理、提供維生素A補充劑、讓兒童攝取足夠鐵和碘質、以及提高糧食的多元化。加拿大國際發展署提供了購買耐用蚊帳、疫苗和抗生素等物品的資金。世界宣明會則負責員工、訓練、社區教育、活動監察和督導等有關的支出，使各層面的工作得以順利開展。莫桑比克世界宣明會的全國及區域辦事處為計劃提供行政和技術支援。此外亦設立了有一位專職的技術統籌員，協助各社區發展計劃設計、實施和監督ENHANCE的活動，並且在全國、省和地區層面配合省衛生部和農業部伙伴的工作。社區協調員則與社區內的義工和成員合作，確保計劃的活動得以順利推行。計劃也得到駐內羅畢（Nairobi）的技術顧問提供重要的技術支援和加拿大世界宣明會的衛生及營養組的技術和行政支持。